Томат Орлиное сердце – один из самых вкусных и урожайных сортов, поэтому он так полюбился российским овощеводам. И хотя он выводился специально для выращивания в пленочных парниках и теплицах, но в регионах с теплым летним сезоном овощеводы успешно выращивают томат Орлиное сердце и в открытом грунте.
История выведения сорта
Этот сорт томата был выведен известным новосибирским селекционером В. Н, Дедерко специально для выращивания в Сибирском регионе. Поэтому данные помидоры отличаются стойкостью к колебаниям температуры, но выращивать их следует только в тепличных условиях.Правда, по отзывам многих овощеводов, при выращивании на огородных грядках в Волгоградской области или других регионах с теплым климатом этот томат также прекрасно растет и плодоносит.
Фото томата Орлиное сердце
Сорт Орлиное сердце был внесен в российский Государственный реестр с/х достижений и рекомендован для выращивания на Урале, в Сибири и в средней полосе в тепличных условиях.
Описание томата Орлиное сердце
Не стоит путать томат Орлиное сердце с Бычьим сердцем или Орлиным носом – все они совершенно разные сорта, хотя их плоды и немного схожи.Этот помидор является среднеспелым салатным сортом с крупными вкусными плодами. Спелые помидорки можно собирать через 3,5-4 месяца после прорастания семенного материала.
Описание и характеристика томата Орлиное сердце от производителя Сибирский сад
Кусты – индетерминантного сорта, поэтому в высоту могут вырастать более 1,5 м, а в тепличных условиях – еще выше. Обычно овощеводы прищипывают верхушки центральных побегов, чтобы активировать рост боковых побегов.
Побеги – крепкие и мощные, средне облиственные. Листва – типично помидорная, среднего размера, удлиненная, насыщенно изумрудного оттенка.
Соцветия простые, завязей на кустах образуется много. Первая из них обычно появляется над седьмым настоящим листочком, а последующие – через пару листьев.
Так как кусты сильнорослые, их обязательно следует подвязывать в нескольких местах к крепким опорам. А сами кусты томата Орлиное сердце для получения хороших урожаев рекомендуется формировать не более, чем в 2 побега.
Плоды имеют немного удлиненную сердцевидную форму, поэтому этот сорт так часто путают с томатом Бычье сердце. Но у Орлиного сердца окрас плодов – малиново-розовый, а средний вес плодов не превышает 300-400 г. Кожица у этих плодов – достаточно тонкая, но прочная, поэтому плоды не склонны к растрескиванию.
Мякоть – достаточно плотная, мясистая, в плодах обычно находится до 6 семенных камер со средним количеством семенного материала и малым количеством жидкости. Вкус у спелых плодов – приятный, сладковатый с легкой кислинкой.
Основные характеристики
Томат Орлиное сердце спокойно переносит неблагоприятные погодные условия, в том числе резкие колебания температуры воздуха. Однако все же в регионах с суровыми климатическими условиями томат Орлиное сердце нужно выращивать только в теплицах.
Урожайность
Для того, чтобы получать высокие урожаи с кустов этого томата, необходимо соблюдать поливной режим и регулярно вносить минеральные удобрения.
В этом случае с каждого квадрата площади можно собирать до 13 кг крупных вкусных плодов. Однако такой урожайности можно достигнуть при выращивании томата Орлиное сердце в теплицах. А если эти помидоры растут на огородных грядках, то с каждого квадрата собирают на пару-тройку килограммов помидорок меньше.
Область применения плодов
Благодаря салатному вкусу спелые помидорки Орлиное сердце прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления летних овощных салатов, а также различных закусок. Также вкусными получаются из этих плодов соусы, томатный сок и паста на зиму.
Болезни, вредители
Сорт прекрасно противостоит многим патогенным микроорганизмам, в теплицах практически не поражается фитофторозом.
А из вредителей кусты Орлиного сердца могут подвергаться нападения тли, белокрылок и проволочников.
На фото фитофтороз томатов
Основные преимущества
К основным достоинствам сорта томата Орлиное сердце следует отнести:
- крупноплодность;
- устойчивость к многим болезням;
- высокую урожайность;
- плодоношение растянуто во времени;
- достаточную универсальность собранного урожая;
- спелые плоды не склонны к растрескиванию;
- урожай можно спокойно перевозить на разные расстояния;
- семян в плодах достаточно много, их можно собирать для последующей высадки, так как томат Орлиное сердце не является гибридом;
- высокий срок хранения – при благоприятных условиях не менее 2 месяцев.
Из недостатков нужно отметить, что в большинстве регионов с достаточно холодным летом томат сорта Орлиное сердце нужно выращивать только в теплицах. Также высокорослые побеги требуют обязательной подвязки, а сам куст нужно формировать и регулярно удалять пасынки. А чтобы получать высокие урожаи, следует регулярно вносить в почву удобрения.
Какой вкус у томата Орлиное сердце
Томат Орлиное сердце: нюансы посадки и ухода
Данный сорт томата обычно выращивают рассадным способом. Оптимально высаживать семенной материал на рассаду в последней декаде марта – первой декаде апреля в специальные контейнеры с невысокими бортиками. Питательный субстрат приобретается в садоводческом магазине или готовится в домашних условиях.
После того, как у сеянцев появляется несколько настоящих листочков, из следует распикировать по отдельным стаканчикам. А перед пикировкой растения обязательно подкармливают удобрением, содержащим азот.
Пересаживать подросшие сеянцы томата Орлиное сердце в теплицу следует в последней декаде мая или первой декаде июня. А высадка молодых растений в открытый грунт производится в зависимости от местных климатических условий.
Выращивание томатов в теплице - видео
Обычно почву в теплицах готовят заранее в осенний период после того, как весь урожай собран. После этого с грядок убирают все остатки растительности.
Также желательно заменить верхний слой почвы на свежий и продезинфицировать все конструкции слабым раствором марганцовки. Если же заменить почву не представляется возможным, то ее следует пролить раствором марганцовки.
А после высыхания в грунт добавляют перегной – до 10 кг на каждый квадрат площади, после этого производят перекопку грядок.
Весной почву в теплице перекапывают еще раз, роют посадочные ямки на расстоянии 1 м друг от друга, на дно которых помещают 30 г минеральных удобрений.
После пересадки рассады томата Орлиное сердце на постоянное место, дальнейший уход за ней стандартен:
- поливы;
- рыхления и прополки;
- внесение удобрений.
На заметку! Для полива воду отстаивают, поливы проводят в вечернее время только теплой водой – холодная влага только угнетает кусты томатов.
Чтобы урожайность томата Орлиное сердце не страдала, требуется подкармливать эти помидорки несколько раз за сезон, используя для этого удобрения, содержащие фосфор и калий, а также коровий навоз и куриный помет.
Но все удобрения нужно вносить в оптимальных количествах, так как переизбыток питательных веществ приведет к развитию вегетативной массы в ущерб плодоношению.
Томат Орлиное сердце: отзывы тех, кто сажал
Екатерина, 39 лет, Пензенская область
Этот сорт томата я выращиваю уже несколько лет. Для меня главным было, чтобы спелые плоды можно было использовать для еды в течение летнего сезона. А также делать какие-то закрутки из них на зиму. В результате я закрываю на зиму вкусный сок и томатную пасту, а также регулярно делаю вкусные овощные салаты. Но для хорошей урожайности приходится регулярно вносить под кусты подкормки.
Мария, 45 лет, Оренбургская область
Томат Орлиное сердце я сажаю на своем участке только в теплице. Кусты вырастают высокими, поэтому приходится их подвязывать, а также формировать в пару стеблей. При регулярных поливах и внесении минеральных подкормок с каждого квадрата площади я собираю больше 10 кг спелых помидорок. Причем, мне никогда не приходилось лечить кусты этого томата от болезней.
Ольга, 50 лет, Челябинская область
Из салатных сортов томатов мне больше всего по душе Орлиное сердце. Этот сорт немного похож на помидор Бычье сердце, их плоды одинаково мясистые, вкусные и нежные. Но Орлиное сердце более устойчиво к заболеваниям, а урожайность достаточно высока даже при неблагоприятных погодных условиях.
Салатный томат Орлиное сердце пользуется засуженной популярностью у овощеводов из разных российских регионов. И хотя его в большинстве областей сажают только в теплицах, а сами кусты требуют пасынкования, обязательной подвязки и формирования, все окупается высокой урожайностью и прекрасным вкусом спелых помидорок.
