название

Голубцы овощные (постные)

Голубцы овощные (постные)


Рецепт приготовления постных овощных голубцов.
Как приготовить постные овощные голубцы.


Ингредиенты для голубцов овощных:

— капуста — 1 кочан
— рис — 1 стакан
— морковь — 1-2 шт.
— репчатый лук — 1-2 шт.
— грибы (шампиньоны) — 200 г
— томатный соус
— растительное масло
— соль, перец — по вкусу

Способ приготовления голубцов овощных

1. Капусту вымыть и разобрать на листья. Опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, пока не станут мягкими. Вынуть и остудить.
2. Приготовить начинку. Рис отварить до полуготовности. Шампиньоны и лук очистить и мелко порезать. Морковь натереть на терке. Лук и морковь обжарить. Отдельно обжарить грибы. Смешать рис, лук, морковь, грибы, соль и перец. Хорошо перемешать. Можно в начинку добавить рубленую зелень.
3. С каждого капустного листа срезать утолщения, выложить начинку и свернуть голубцы.
4. Обжарить голубцы на растительном масле с обеих сторон.
5. Приготовить заливку: смешать томатный соус с водой, добавить немного соли и перемешать.
6. Выложить голубцы в кастрюлю с толстым дном и толстыми стенками, добавить заливку и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.














Пицца фаршированная по-чекагски. Рецепт приготовления. Пицца фаршированная по-чекагски. Рецепт
Рецепт приготовления пиццы по-чекагски.
Рецепт салата «Подсолнух» Рецепт салата «Подсолнух»
Рецепт приготовления салата «Подсолнух».
Рецепт приготовления капустных котлет Рецепт приготовления капустных котлет
Способ приготовления капустных котлет.
Рецепт постной икры из свеклы. Рецепт постной икры из свеклы.
Рецепт постной икры из свеклы.
Суп-пюре из шампиньонов. Вегетарианский рецепт. Суп-пюре из шампиньонов. Вегетарианский рецепт.
Рецепт приготовления "Супа-пюре из шампиньонов" без мяса.
Борщ с грибами на овощном бульоне. Вегетарианский рецепт. Борщ с грибами на овощном бульоне. Вегетарианский
Рецепт приготовления "Борща с грибами на овощном бульоне" без мяса.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.