название

Пицца фаршированная по-чекагски. Рецепт приготовления.

Пицца фаршированная по-чекагски. Рецепт приготовления.


Рецепт приготовления пиццы по-чекагски. Как приготовить пиццу по-чекагски?

Для приготовления пиццы по-чекагски вам понадобятся ингредиенты:

220 г сыра моцарелла
200 г томатов в собственном соку
100 г сыра пармезан
50 г сухих дрожжей
1 баклажан
1 цуккини
1 сладкий зеленый перец
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
3 1/4 стакана пшеничной муки
1 1/4 стакана воды
6 ст.л. оливкового масла
4 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного базилика



Соединить муку с дрожжами, сахаром и 3 ч.л. соли, перемешать, в центре сделать ямку, влить теплую воду, добавить 4 ст.л. масла, вымесить мягкое гладкое тесто, убрать его для поднятия в тепло на 1,5 часа.

Мелко нарезать чеснок и помидоры, потереть пармезан на терке, смешать эти ингредиенты, добавив 1 ч.л. соли и травы.

Очистить, нарезать сладкий перец, лук, баклажан и цуккини, выложить на сковороду с оливковым маслом, до мягкости обжарить, дать остыть, перемешать с мелко нарезанным сыром моцарелла.

Тесто вымесить, уложить в сковороду, смазанную маслом, сделав по краям бортики.

Выложить на тесто начинку, влить сверху смесь с томатом, поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку (нижний подогрев) и запечь 10 мин, далее пицца фаршированная по-чекагски выпекается еще 25-30 мин на режиме среднего подогрева.














Заливной пирог с зелёным луком и яйцом Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
Рецепт салата «Подсолнух» Рецепт салата «Подсолнух»
Рецепт приготовления салата «Подсолнух».
Рецепт постной икры из свеклы. Рецепт постной икры из свеклы.
Рецепт постной икры из свеклы.
Голубцы овощные (постные) Голубцы овощные (постные)
Рецепт приготовления постных овощных голубцов
Спагетти с тунцом Спагетти с тунцом
Рецепт приготовления "Спагетти с тунцом".
Борщ с грибами на овощном бульоне. Вегетарианский рецепт. Борщ с грибами на овощном бульоне. Вегетарианский
Рецепт приготовления "Борща с грибами на овощном бульоне" без мяса.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.