Какие продукты улучшают работу мозга

Продукты, улучшающие память и работу мозга

Замечали ли вы когда-нибудь, что вам стали сложнее даваться решения самых, казалось бы, легких задач. И это не просто так, это звоночек к тому, что мозгу нужна подпитка. Наш организм нуждается в питании как минимум три раза в день для того, чтобы мы могли делать свою привычную, ежедневную работу. Тоже касается и мозга, который трудится не только во время умственной работы днем, но довольно часто и во время сна.


Нередко спутниками работы и просто бытовой деятельности являются стресс, напряжение, переутомление, что приводит к раздражению по любому поводу и нарушению сна. Несмотря на то, что мозг ночью должен отдыхать, он все равно находится в рабочем режиме, расходуя при этом последние резервы организма. Мозг тоже нужно подкармливать.

Вам будет интересно: Как улучшить память

В чем нуждается наш мозг?

Мозг, как и весь организм, нуждается во всех важнейших витаминах и микроэлементах, таких как: витамины А, В, С, жиры, аминокислоты, минералы, белки и углеводы. Правильная подпитка мозга поможет памяти и улучшит саму работу мозга. За употребление каких продуктов мозг скажет «спасибо»? Давайте ознакомимся с незаменимыми его помощниками.

Продукты улучшающие работу мозга

• Грецкие орехи. Содержит вещества, улучшающие работоспособность мозга и память. Норма - 4-5 штук в день. Однако слишком увлекаться ими не стоит, поскольку они очень калорийные. Да и вообще любые орехи и семена очень полезны. Можно разнообразить свой рацион фундуком, фисташками и семечками подсолнечника. Главное - употреблять их в меру.

• Оливки и оливковое масло. В его составе мононенасыщенные жирные кислоты, способные уберечь мозг в старости от различных болезней. Очень полезны для мозга, да и всего организма в целом, любые растительные масла, полученные методом холодного отжима. То растительное масло, что стоит недорого и продается в любом супермаркете, к сожалению, никакой пользы для организма не несет, кроме насыщения его калориями.


• Рыба. Настоящий кладезь полезности. В ней много йода, дающего ясный ум, а также кислоты группы омега 3.

• Семя тыквы. Цинк в составе семечек положительно влияет на память и позволяет мозгу соображать значительно быстрее.

• Шпинат. Предотвращает нарушения нервной системы человека, а элемент лютеин защищает клетки от разрушения. Шпинат также содержит много растительного белка, что позволит быстрее наедаться и находиться в прекрасной физической форме. Можно употреблять замороженный шпинат, если нет возможности кушать свежий. Конечно, в нем будет содержаться меньше полезных веществ, но заморозка - это самый оптимальный способ сохранения полезных веществ.

• Черника и голубика. Очень богата антиоксидантами, ответственными за защиту мозга от различных заболеваний, возникающих в преклонном возрасте. При постоянном приеме ягоды происходит восстановление равновесия, улучшается память.

• Шалфей. Имеет в составе вещества, способные подавить действие аминокислот, которые нарушают память человека и, следовательно, улучшает ее.

• Брокколи. Содержит витамин К, также улучшающий работу мозга. А нехватка содержащегося в брокколи бора может привести к сниженной активности мозга. Диетологи рекоммендуют употреблять брокколи в сыром виде. В крайнем случае, приготовленную в пароварке, чтобы максимально сохранить в брокколи полезные вещества.

• Какао. Чудесное свойство флаванола улучшает мозговое кровообращение и оказывает защиту от процессов окисления, которые вполне могут привести к развитию склероза.



Конечно, это далеко не все продукты, улучшающие работу мозга. Главное нужно стараться употреблять продукты питания в сыром виде, например, в салате, кушать больше овощей и зелени, не забывать про орехи и сухофрукты.
Не следует думать, что мозгу не нужно другое питание. Просто нужно сделать упор на вышеперечисленные продукты. Позаботьтесь, чтобы они всегда присутствовали в рационе, это поможет не только более качественно и быстро решать задачи на работе, но и оградит от проблем с мозгом в старости.